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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
23/09/2014 |
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Data da última atualização: |
06/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, T. M.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; CACERES, C. A.; ROSA, M. de F.; MORAIS, J. P. S.; PINTO, A. M. B.; AZEREDO, H. M. C. de. |
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Afiliação: |
TALITA M. SANTOS, UFC - Depto. Engenharia Química; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; CARLOS ALBERTO CACERES, UNILAB - Instituto de Engenharias e Desenvolvimento Sustentáveis; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; JOAO PAULO SARAIVA MORAIS, CNPA; ALAÍDES, M. B. PINTO, UFC - Depto. Engenharia Química; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, SRI. |
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Título: |
Fish gelatin films as affected by cellulose whiskers and sonication. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Hydrocolloids, v. 41, p. 113-118, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Biopolímeros; Embalagem de alimentos; Filmes comestíveis; Nanotecnologia; Protein; Ultra-som; Ultrasound. |
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Thesagro: |
Proteína. |
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Thesaurus Nal: |
biopolymers; edible films; food packaging; nanotechnology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SALMAN, A. K. D.; CIPRIANI, H. N.; PAULA, N. M. G. e; CRUZ, P. G. da; VIEIRA, A. H. Sombreamento nos renques em sistema de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) em Porto Velho, Rondônia. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SILVICULTURA, 4., 2018, Ribeirão Preto. Anais. Brasília, DF: Embrapa; Colombo: Embrapa Florestas, 2018. 447 p. Editores técnicos: Jorge Roberto Malinovski, Rafael Alexandre Malinovski, Ricardo Anselmo Malinovski e Edilson Batista de Oliveira.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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